فوڈ

آج افطار میں ایگ پکوڑا بنائیں

Web Desk

آج افطار میں ایگ پکوڑا بنائیں

اسکرین گریب
اسکرین گریب

اجزاء :

 انڈے 6 عدد سخت ابلے ہوئے چھیل لیں اور آدھ انچ موٹے قتلے کاٹ لیں، بیسن آدھ کپ، کارن فلور 2 چائے کے چمچ، سفید مرچ حسب ضرورت پسی ہوئی، نمک حسب ضرورت، اجینو موتو چٹکی بھر، سویا ساس 1 چائے کا چمچ، چلی گارلک ساس 1 چائے کے چمچ۔

ترکیب : 

 بیسن کارن فلور اور ساری اشیاء پانی کے ساتھ پیسٹ بنا لیں جو زیادہ پتلا نہ ہو- اب انڈوں کو اس میں ڈبو کر بالکل مدھم آنچ پر تیل ڈال کر تلیں۔ اس ترکیب سے آلو کے قتلے اور پیاز کے لچھے بھی فرائی کرسکتی ہیں۔