فوڈ

چپلی کباب کیسے بنائیں؟

ٹماٹر، ہری مرچ، دھنیا اور پودینا باریک کاٹ لیں
Web Desk

چپلی کباب کیسے بنائیں؟

ٹماٹر، ہری مرچ، دھنیا اور پودینا باریک کاٹ لیں

 
چپلی کباب کیسے بنائیں؟

اجزا:

 قیمہ ایک کلو (باریک پسا ہوا)، مکئی کا آٹا ایک پاؤ، پسی ہوئی لال مرچ ایک چائے کا چمچہ ،ہری مرچ چار عدد سوکھا دھنیا دو چائے کے چمچے (بھون کرموٹا پیس لیں )، سفید زیرہ ایک چائے کا چمچہ (پسا اور بھنا ہو ا)، ٹماٹر چار عدد، پیاز ایک عدد، تیل تلنے کے لیے، انڈے چار عدد، ہرا دھنیا، پودینا حسبِ ضرورت،انار دانہ دو کھانے کے چمچے (موٹا پیس لیں)۔

ترکیب: 

آج کھانے میں بنائیں جھٹ پٹ چپلی کباب

گرم نان اور دہی کے ساتھ چپلی کباب نوش فرمائیں

ٹماٹر، ہری مرچ، دھنیا اور پودینا باریک کاٹ لیں۔ مسالہ موٹا موٹا پیس کر سفید زیرے کے ساتھ قیمے میں ملالیں، ساتھ ہی مکئی کا آٹا اور انڈے پھینٹ کرشامل کردیں۔ اب درمیانے سائز کے کباب بنالیں۔

 فرائنگ پین میں تیل گرم کرکے کباب سنہری تل لیں۔ چپلی کباب تیار ہے۔ چپاتی سے کھائیں۔