صحت

ہر گھر میں موجود جسم کی چربی گھلانے والا مسالہ

اس مسالے کو پاؤڈر کی صورت میں لینا بے حد مفید ہے۔

Web Desk

ہر گھر میں موجود جسم کی چربی گھلانے والا مسالہ

اس مسالے کو پاؤڈر کی صورت میں لینا بے حد مفید ہے۔

ہر گھر میں موجود جسم کی چربی گھلانے والا مسالہ

کھانے پینے کے غیر صحت بخش رجحانات کے سبب جسمانی وزن میں اضافہ اور چربی آج کل ایک بڑی تعداد کے لیے دردِ سر بن چکی ہے۔

تاہم کیا آپ جانتے ہیں کہ آپ کے کچن میں موجود ایک سستا سا مسالہ جسم کی چربی گھلانے میں انتہائی مفید ہے۔

ایک بالی وڈ اداکار دارچینی کو وزن کم کرنے کے لیے اپنا خفیہ ہتھیار قرار دیتے ہیں، اور دبلا رہنے کا سہرا اس مسالے کو دیتے ہیں۔

تاہم کیا ہر کچن میں پائے جانے والے اس عام مسالے کے چربی جلانے کے دعووں کے پیچھے کوئی سائنس ہے؟

ایک معروف ڈاکٹر نے ایک ویڈیو شیئر کر کے بتایا ہے کہ کیا دار چینی واقعی وزن میں کمی میں مدد کرتی یا یہ صرف ایک اور صحت کا افسانہ ہے۔

ایک انٹرویو کے دوران اداکار نے شیئر کیا تھا کہ 'میں دار چینی کھا رہا ہوں، یہ میرا فیٹ برنر ہے، ان کی ویڈیو پر ردعمل ظاہر کرتے ہوئے ایک ڈاکٹر نے بتایا کہ دارچینی سب سے زیادہ قدرتی چربی جلانے والی چیز ہے، یہ آپ کے جسم کو زیادہ تیزی سے چربی جلانے میں مدد دیتی ہے۔'

تاہم  مذکورہ ڈاکٹر  نے دارچینی کے عمومی استعمال میں ایک غلطی کی نشاندہی کی۔

انہوں نے کہا کہ دیسی کھانوں میں لوگ دارچینی کی ٹکڑوں کا استعمال کرتے ہیں جس میں اچھے نامیاتی مرکبات ہوتے ہیں لیکن بنیادی طور پر یہ ذائقہ دینے کے کام آتی ہے۔

چنانچہ اصل فائدے کے لیے اس کا پاؤڈر لینا ضروری ہے اور جب پاؤڈر دار چینی کی بات آتی ہے، تو آپ حقیقت میں کتنا استعمال کر سکتے ہیں؟ اس کے فوائد حاصل کرنے کے لیے صحیح مقدار کو جاننا ضروری ہے'۔

ڈاکٹر نے مزید کہا کہ 'دارچینی کی چربی جلانے، اینٹی آکسیڈینٹ، اور بڑھاپے کو روکنے والی خصوصیات سے صحیح معنوں میں فائدہ اٹھانے کے لیے، 100% قدرتی سپلیمنٹ کا انتخاب کرنا بہتر ہے۔'

فروری 2019 میں جرنل کلینیکل نیوٹریشن میں شائع ہونے والی ایک تحقیق کے مطابق معلوم ہوا کہ دار چینی کے سپلیمنٹس وزن کم کرنے میں مدد کر سکتے ہیں۔

جن لوگوں نے دار چینی لی ان کا وزن تقریباً ایک کلو کم ہوا، ان کے پیٹ کا سائز تقریباً 2.4 سینٹی میٹر کم ہوا، اور جسم کی چربی میں بھی تھوڑی بہت کمی دیکھی گئی ہے۔

اس کے اثرات 50 سال سے کم عمر کے لوگوں یا ان لوگوں میں زیادہ مضبوط تھے جن کا وزن زیادہ تھا، کم از کم 12 ہفتوں تک روزانہ 2 گرام یا اس سے زیادہ دار چینی لینے سے بہترین نتائج سامنے آئے۔